多名“假驴肉”生产者称，猪肉价格与真驴肉价格相差好几倍，很多驴肉火烧店找过来，就要便宜的“驴肉”。这也是黑作坊大量生产的原因之一。

“考古是个清贫的行业，但我愿意从事这个学科。这纯粹是出于学术目的，我对科技考古这门学科感兴趣。”吴小红曾这样解释自己的选择。

《江西这个厨房的人间烟火，感动了整个中国》另一位遴选委员则表示，外界说管中闵当选是爆冷门，但其实管中闵在闭门面谈阶段和公开治校理念时，表现强势、流畅、有自信，且遴选委员也认为未来台大校长要有自行募款的能力，而管中闵正是“台大这个阶段需要的人选”，这是管中闵出线的重要原因。