视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

万豪回应“将港澳台及西藏列为国家”：对于万豪调查问卷事件的发生，我们深表歉意。我们意识到，这一错误令万豪中国会员感到失望。目前，我们暂停所有问卷，并第一时间修改调查选项。对此所引起的不便，我们致以深深的歉意。

《人事动态｜庄少勤任自然资源部副部长》事件的起因是，1月9日，万豪酒店集团向其中国会员发布活动邮件，将西藏和港澳台地区单独列为“国家”，此举被万豪中国会员曝光后引起舆论哗然。事后，1月9日至1月10日晚，万豪酒店集团旗下“万豪礼赏”在新浪微博上陆续发布三条声明，表示“道歉”，并称“尊重中国主权和领土完整”。