多名黑作坊老板称，他们所加工的“假驴肉”分为“一号肉”、“二号肉”。一号肉，是指用骡子肉、马肉或者两者与驴肉按照一定比例搭配后，加入驴肉香精，煮制而成;二号肉是特指猪肉打上胶，加入驴肉香精，再加入其他添加剂煮成，“没有证照的煮肉点，多在晚上生产，白天烟囱不敢冒烟，一到晚上，都是冒烟煮肉的。”

杨女士的儿子表示：“我父母的关系非常不好，我父亲天天喝酒，从我小时候就一直打我妈，也经常打我，我妈打不过我爸，根本还不了手，我伯父、我姑姑都知情。”

《年夜饭预订旺,商家鼓励消费者自提,回家吃！》这名男子叫李明（化名），是一名基层干部。2009年以来，他主要负责当地农村太阳能热水器和太阳能路灯发包工作。