1月4日下午，在河间市大亮甲牌村，河间市博龙香肉制品有限公司(以下简称博龙香肉)老板开车带着一袋“冷冻马肉”来到厂里，让探员看货。
6日下午美国最低气温出现在明尼苏达州的卡顿和恩巴勒斯，气温低至零下39摄氏度。“冷空气冻得我脸疼。”当地一名加油站工作人员说。
《国家速滑馆等北京市8个冬奥会竞赛场馆全部完工》多位河间当地从事驴肉火烧行业的人士坦言，近几年驴肉价格飞涨，但驴肉火烧还是维持五六元的价格，一些小店用不起驴肉，只好拿骡子肉、马肉、猪肉替代。
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