视频显示，服务员将顾客食用后的火锅油倒入一只大铁桶里，一名未带口罩的师傅站在桶边，用漏勺打捞出桶里的漂浮物，倒进旁边的垃圾桶。而大桶里余下的火锅油直接舀进锅，撒上辣椒和香料后，被再次送上客人的餐桌。

习近平总书记在党的十九大报告中强调，“重点强化政治纪律和组织纪律，带动廉洁纪律、群众纪律、工作纪律、生活纪律严起来。”2015年10月，中共中央在印发《中国共产党纪律处分条例》的通知中要求，把严守政治纪律和政治规矩永远排在首要位置，通过严肃政治纪律和政治规矩带动其他纪律严起来。由原来“一纪带五纪”变成“二纪带四纪”，进一步明确了党的纪律建设的重点，这对坚定不移推进全面从严治党、加强党的自身建设具有重要意义。

《政务服务"好差评"有了国家标准 "差评"都要整改》据了解，大队长主题火锅品牌排名重庆火锅前十强，涉事门店也被相关部门认定为重庆首批“放心火锅店”。