河间市食药监局有关负责人对于假驴肉并不讳言。2016年，有关负责人接受媒体采访时表示，很多挂名河间驴肉火烧的店既不是河间人开的，驴肉也不是在河间煮的。还有店用骡马肉充当驴肉，更有甚者用其他肉充当驴肉。普通消费者看不出来，也吃不出来，“挂驴头不卖驴肉，一颗老鼠屎坏了一锅粥，过去，河间驴肉火烧产业深受诚信缺失之害。”

在汽车站后院，前来发货的车辆穿梭在一辆辆客车之间，往客车后备箱内搬运一袋袋驴肉。

《验瓜师成网红!日敲西瓜3000个 精准辨别甜度厚度》7日凌晨开始，北京市远郊区房山、延庆出现少量降雪，然而，郊区的少量降雪并未让北京到达气象学的“初雪”标准。